Pão de leite condensado.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite morno
1/2 lata de água morna
4 ovos
50g de fermento biológico
2 colheres de manteiga
1 Quilo e meio de farinha (mais ou menos)
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador e coloque em uma bacia e acrescente a farinha até dar o ponto de não grudar mais nas mãos. Deixe crescer.
Depois de crescida a massa, divida em 4 partes iguais e cada parte divida em 3 novamente. Faça 3 cordões e trance. Coloque em um tabuleiro uma trança do lado da outra ou em formas inviduais tipo pão de forma. Depois pincele gema de novo e deixe crescer novamente por mais uns 15 minutos.
Coloque para assar por mais ou menos 30 minutos até ficar dourado.
Eu ñ gosto de passar gema de ovo,por isso passo leite com açucar,um pouquinho de leite na caneca e umas duas colheres de açucar vai ficar uma calda grossinha, aí é só passar no pão quando começar a dourar.
Gente peguei essa receita aqui na net e adaptei algumas coisa do meu geitinho e saiu essa maravilhaaaaa.